Профессор Березников: избежать развития диабета поможет отказ от сахара

Диетолог Алексей Березников перечислил изданию «РИА Новости», как россияне могут избежать сахарного диабета. Для этого стоит придерживаться нескольких несложных правил.

По словам профессора, важно помнить, что потребление сахара должно быть минимальным. Не стоит злоупотреблять медом, продуктами с добавленным сахаром, а также ягодами и фруктами, гликемический индекс которых выше 35. К ним относятся черника, голубика, крыжовник, банан, ананас, дыня, цитрусовые, киви, виноград.

В результате неправильной выработки инсулина чрезмерное потребление таких продуктов может привести к диабету  II типа. Для снижения рисков рекомендуется добавить в рацион  продукты, насыщенные растительным белком. Это может быть фасоль, киноа, чечевица, рис, овсянка, гречка, орехи, семечки, тофу, грибы. Ранее врачи рассказали об опасности избытка кальция в организме. 

Фото: commons.wikimedia.org, Evan-Amos.