Невролог Лоури: оливковое масло и рыба снижают тревожность

Доктор Кристофер Лоури, ссылаясь на результаты исследований экспертов из Университета Колорадо в Боулдере, рассказал изданию Metro о продукте, способном минимизировать уровень тревожности. Речь идет об оливковом масле.

По словам невролога, ученые провели испытания на лабораторных крысах, которые показал, что тревогу может спровоцировать жирная пища. Она разрушает полезные бактерии в кишечнике, в результате чего в мозге вырабатывается больше химических веществ, повышающих тревогу.

Несмотря на это, наблюдалась активность трех генов, повышающих уровень серотонина, гормона радости, на фоне употребления пищи с высоким содержанием жиров. Такая диета вызывает нарушение слизистой оболочки кишечника. Есть и полезные жиры, которые снижают тревожность. Это оливковое масло, семена, орехи, яйца и рыба. Они также обладают противовоспалительным эффектом. 

Фото: pixabay.com/en/nuts-bowl-food-healthy-snack-484262, Trostle, Creative Commons CC0 1.0 Universal Public Domain Dedication.