Диетолог Долгих назвала самые полезные для здоровья яблоки

Доктор Вера Долгих проинформировала о пользе яблок для крепкого здоровья и рассказала, какие сорта стоит обязательно включить в рацион. При наличии продуктов разных цветов в организм поступает больше витаминов.

Со слов диетолога, наиболее полезным сортом яблок считается Red Delicious. Дело в том, что они содержат большое количество антиоксидантов, защищающих от заболеваний. Сорта Pink Lady или McIntosh содержат наибольшее количество витамина C, а Honeycrisp или Granny Smith - клетчатку.

Эксперт рекомендует употреблять яблоки с кожурой: в ней находится больше всего витаминов. Продукт действует как пребиотик, улучшая работу ЖКТ и процесс пищеварения за счет пектинов. Яблоки также помогают в усвоении железа, снижают риски развития сердечно-сосудистых заболеваний,  контролируют уровень холестерина и защищают от аллергии.

Фото: unsplash.com/photos/_5TGspSCIdw, sydney zentz, Creative Commons CC0 1.0 Universal Public Domain Dedication.