Ученые призвали употреблять картошку для снижения сахара

Специалисты в рамках нового исследования заявили о важности употребления определенных продуктов для снижения уровня холестерина и глюкозы. На состояние сердечно-сосудистой системы положительно влияет картофель.

Сообщается, что картошка, приготовленная определенным образом, помогает улучшить состояние здоровья, особенно если его запекать в духовке. В исследовании приняли участие более 20 человек с сахарным диабетом. Каждый день на протяжении 12 недель часть из них употребляла 100 грамм запеченного картофеля с кожурой. Другая часть - рис.

Со слов экспертов, гарнир функционально полезен, поскольку способствует снижению уровня сахара в крови и холестерина. Если варить продукт, то он теряет большое количество микроэлементов и витаминов, пишет «РГ», ссылаясь на Pronews. Ранее врачи рассказали, какие правила помогут убрать симптомы СРК. 

Фото: commons.wikimedia.org, Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported, 2.5 Generic, 2.0 Generic and 1.0 Generic license.