Перечислены самые полезные комбинации продуктов: курица с рисом

Доктор Эльвира Белева заявила, что некоторые продукты по отдельности, оказывается, не так полезны, как если бы их совмещали с другими. Определенные комбинации могут принести больше пользы здоровью человека.

Со слов гастроэнтеролога, лучшему усвоению питательных веществ способствует совмещение железа и витамина С - к примеру, шпината с болгарским перцем. Также можно совмещать витамин D, который содержится в яйцах и горохе, с кальцием: им богат нежирный йогурт.

Кроме этого, рекомендуется комбинировать жирорастворимые витамины и жиры. Это может быть салат с оливковым маслом. Повышать энергетический уровень способна комбинация белков и комплексных углеводов, к примеру овсянка с орехами или курица с коричневым рисом. Цельнозерновой хлеб рекомендуется употреблять с рыбой или тофу, пишет UfacityNews.ru. Ученые призвали отказаться от плотного ужина, чтобы похудеть и крепко спать. 

Фото: commons.wikimedia.org, Simon A. Eugster, Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported license.