Врач Сережина: избежать отравления в отпуске поможет мытье продуктов

Доктор Вера Сережина проинформировала о проблеме пищевого отправления в отпуске. Долгожданное событие часто омрачается ухудшением состояния, приемом препаратов и хождениями по врачам.

Со слов специалиста, подцепить инфекцию можно при контакте с инфицированным персоналом, контакте с зараженной водой. Даже для чистки зубов рекомендуется использовать бутилированную воду. Важно также тщательно мыть фрукты и овощи: виноград надо замачивать на 20 минут, а бананы мыть с мылом.

Несмотря на наличие проверок, все равно лучше проявить бдительность и дополнительно вытирать спиртовыми салфетками посуду и столы. Не стоит забывать о регулярном мытье рук. При выборе пище стоит отдать предпочтение готовым продуктам и отказаться от сырых ингредиентов. Рыба и морепродукты особенно опасны. Сережина напомнила, что в дорогу лучше брать с собой продукты, которые долго не портятся, а лучше всего использовать дорожный холодильник, пишет «РИАМО». 

Фото: Sangria, Divya Thakur, Creative Commons Attribution-Share Alike 2.0 Generic license.