Врач Неронов: арбуз с яркой мякотью и толстыми белыми прожилками содержит нитраты

Доктор медицинских наук Владимир Неронов призвал россиян внимательно выбирать арбузы на рынке. К примеру, лучше отказаться от употребления ягоды, если у неё не естественная яркая мякоть.

По словам инфекциониста, также настороженность должны вызывать белые прожилки в мякоти. Такие цвета арбуза чаще всего свидетельствуют о том, что он насыщен большим количеством нитратов. Максимум, что можно сделать, это попробовать небольшой кусочек, вырезав из арбуза мякоть из середины.

Отмечается, что в мякоти арбуза, распложенной близко к кожуре, находится больше всего нитратов. Здоровому человеку в сутки будет достаточно 200-300 грамм арбуза. Врач также призвал не покупать ягоду у дороги. С большей вероятностью она содержит бактерии и вирусы. Особенно это касается арбуза с поврежденной кожурой, пишет издание «РИАМО». Ранее врачи призвали незамедлительно обратиться в больницу, если у человека изменился цвет лица. 

Фото: commons.wikimedia.org, David.