Диетолог Дюваль: на пикник не стоит брать молочные продукты

Доктор Анжелика Дюваль заявила, что при отсутствии сумки-холодильника в летний период времени не рекомендуется брать с собой скоропортящиеся продукты. От их употребления увеличиваются риски пищевого отравления.

По словам диетолога, неприятными последствиями от употребления  скоропортящихся продуктов на природе чреват следующий набор: молочка и еда, в которой много сахара и дрожжей. Кроме того, что она довольно быстро портится, такая пища является отличной средой для размножения  патогенных микроорганизмов.

Такие продукты опасны для здоровья, даже если они находились долгое время в тепле. Если планируется пикник или вылазка на природу, рекомендуется взять с собой еду, которая выдерживает воздействие солнечного света и жары. К примеру, это могут быть овощи и фрукты, которые нужно тщательно вымыть. Мясо лучше не брать, сообщает издание «Газета.ру».   

Фото: Flickr: basket, Jeremy Noble, Creative Commons Attribution 2.0 Generic license.