Нутрициолог Барзаева: 50 грамм чипсов или сухариков не вредят здоровью

Эксперт Олеся Барзаева призвала граждан отказаться от употребления ультраобработанных продуктов, поскольку они способны увеличить риск развития опасных для жизни заболеваний.

По словам нутрициолога, если полностью исключить вредные продукты не получается, и человека все равно тянет на «гадости», то максимальной порцией чипсов или сухариков для здорового человека можно считать 50 грамм. Этого будет достаточно, чтобы не навредить здоровью и фигуре.

Чаще всего риски, связанные с употреблением таких продуктов, связаны с их избытком в рационе человека. Важно разделять еду на основную и дополнительную. Что касается основной пищи, то к ней относятся белковые продукты, молочные, злаки, фрукты, овощи. На неё должно приходиться не менее 85 процентов всего рациона. Остальное могут занимать «вредные» продукты: сухарики, чипсы, мороженое, пишет издание «Газета.ру». 

Фото: commons.wikimedia.org, Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported license.