Биотехнолог Куликов: сметана улучшает память и настроение

Специалист в сфере биотехнологий Дмитрий Куликов проинформировал о полезных свойствах сметаны, которая насыщена молочным жиром. Он может повышать аппетит и способствует усвоению жирорастворимых витаминов.

По словам ученого, в первую очередь стоит отметить, что продукт богат витамином В4, который способен улучшить настроение. Кроме этого, холин способствует улучшению памяти и работе мозга.

Завкафедрой биотехнологии Университета РОСБИОТЕХ добавил, что в сметане также содержатся вещества, которые улучшают усвоение витамина Е, железа, аскорбиновой кислоты и бета-каротина из фруктов и овощей, пишет «Газета.ру». Ранее врачи перечислили способы избавления от сахарной зависимости. В первую очередь медики советуют обратиться в больницу и сдать анализы на дефицит витаминов и микроэлементов. Кроме этого, важно снизить уровень стресса и наладить сон. 

Фото: commons.wikimedia.org, ProjectManhattan, Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported license.