Диетолог Журавлева: сахар, кофеин и жир вызывают пищевую зависимость

Доктор Полина Журавлева рассказала, какие продукты способны вызывать у человека настоящую зависимость. О ней свидетельствует постоянная тяга у определенному блюду и желанию увидеть его на своей тарелке вновь.

По словам диетолога, некоторые компоненты еды влияют на мозг, от чего человеку хочется снова и снова возвращаться к любому продукту. На первом месте по силе зависимости располагается сахар, вызывающий мощный выброс дофамина, дарящий человеку удовольствие.

Кроме этого, зависимость вызывает жир. Также к опасным продуктам стоит отнести муку: простые углеводы провоцируют желание съесть мучное или сладкое, поскольку не дают насыщения. Эксперт призвала с осторожностью употреблять кофеин, который только забирает силы. Очень распространена зависимость от алкоголя, который действует как депрессант. Рекомендуется включить в рацион фрукты, орехи и овощи, пишет «ОСН». Ранее медики призвали кипятить парное молоко, прежде чем употреблять его. 

Фото: unsplash.com/photos/ZevbGNRxLg8, Isaac Chua, Creative Commons CC0 1.0 Universal Public Domain Dedication.