Диетолог Джутова: крыжовник способен укрепить сердце и сосуды

Кандидат медицинских наук Марьяна Джутова призвала россиян добавить в рацион крыжовник, поскольку он улучшает работу сердечно-сосудистую систему и способен укрепить иммунитет.

По словам диетолога, ягода считается низкокалорийным продуктом: на 100 грамм приходится всего 45 ккал. Кроме этого, в крыжовнике не содержится большое количество сахара. Крыжовник в особенности показан людям, страдающим от сахарного диабета, а также тем, кто худеет и следит за фигурой.

Крыжовник богат витаминами E и C, а также фенольными соединениями, фитонутриентами, фолатом,  антиоксидантами. Все эти вещества оказывают противовоспалительный эффект и снижают риски развития рака. Кроме этого, ягода помогает при асоциальной перегрузке и улучшает работу пищеварительной системы. При употреблении крыжовника укрепляются стенки сосудов и улучшается процесс обмена веществ, пишет издание «РИА Новости». 

Фото: Transferred from de.wikipedia to Commons, W.J.Pilsak at German Wikipedia, Waldsassen, Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported license.