Врач Павлова: черника способна отодвинуть старость

Доктор медицинских наук Зухра Павлова проинформировала, какого питания стоит придерживаться, чтобы как можно дольше не стареть, а когнитивные функции мозга сохранялись на высоком уровне.

По словам эндокринолога, отодвинуть старость поможет употребление черники, которая насыщена антиоксидантами. Они способствуют улучшению памяти, предотвращают преждевременную деменцию и старение. Черника богата флавоноидами, улучшающими работу мозга.

Кроме этого, в рационе должны присутствовать арбуз, насыщенный ликопином, а также виноград, который содержит ресвератрол и полифенолы. Эти вещества делают память лучше. Насытить организм большим количеством витаминов поможет употребление голубики, малины, клубники и смородины. Ягоды лучше любого шоколада для работы мозга и предотвращения множества заболеваний, поскольку они контролируют уровень фруктозы, сообщает «РГ». 

Фото: Blueberries, Jeff Kubina, Jeff KubinaCreative Commons Attribution-Share Alike 2.0 Generic license.