Ученые из США: диета без трансжиров в 40 лет помогает избежать болезней в 70

Как сообщают специалисты из Американского общества питания, качество жизни по достижении 70 лет можно значительно улучшить, если в возрасте 40 лет придерживаться некоторых принципов правильного питания.

По словам экспертов, никаких хронических заболеваний не будет после семидесяти, если выбирать продукты для питания верно. В работе американских ученых приняли участие 106 тысяч человек старше 39 лет без хронических заболеваний. Выяснилось, что когнитивное и физическое здоровье после 70 сохраняется, если питаться по системе AHEI.

Данная диета предусматривает употребление овощей, цельнозерновых продуктов, фруктов, орехов и ограничение трансжиров, сладких напитков, алкоголя, натрия, полиненасыщенных жиров, красного мяса. Шансы достижения здорового старения у испытуемых была на 84 процента выше, если они придерживались рациона питания по системе AHEI. Риски развития хронических заболеваний снижались на 78 процентов, пишет «Газета.ру». 

Фото: commons.wikimedia.org, Simon A. Eugster, Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported license.