Диетолог Бречер: пектин в яблоках снижает уровень холестерина

Доктор Эли Бречер рассказала, какой продукт стоит внести в ежедневный рацион, чтобы минимизировать риски повышения уровня холестерина. В этом вопросе помогут обычные яблоки.

По словам диетолога, дело в том, что в яблоках содержится пектин, который способен улучшить здоровье сердца, а также контролировать уровень холестерина в крови. Больше всего данного вещества находится в сердцевине яблока и в кожуре, поэтому эксперты не рекомендуют очищать фрукт.

Употребление двух яблок в день также поможет снизить артериальное давление и снизить риски инсульта. Помимо этого, продукт, богатый полифенолами, помогает защитить сердце от воспалительных заболеваний. Эли Бречер обратила внимание, что яблоки насыщены большим количеством витаминов: в одном плоде есть суточная доза витаминов К и Е, а также витамина С, сообщает издание Daily Mirror. Ранее медики рассказали о пользе употребления вареных раков, которые помогают в профилактике онкологических заболеваний. 

Фото: unsplash.com/photos/SVR0YpsHH-8, Annie Spratt, Creative Commons CC0 1.0 Universal Public Domain Dedication.