Врач Елесина: отказ от сои и полуфабрикатов улучшит здоровье щитовидки

Доктор Мария Елесина призвала россиян регулярно проверять состояние здоровья щитовидной железы, поскольку от качества работы данного органа зависит многое. Также необходимо помнить, что на щитовидку влияет рацион питания.

По словам эндокринолога, чтобы поддержать работу щитовидной железы, рекомендуется отказаться от употребления сои.  Также стоит исключить из рациона колбасы, консервы, джемы, соусы, газированные напитки и сладости. Оказывается, соевое молоко, соевый соус и тофу провоцируют выработку эстрогена. Он в свою очередь способен замедлить синтез гормонов щитовидной железы.

Если человек принимает гормональные препараты, то их эффективность будет снижена при наличии соевых продуктов, насыщенных изофлавонами. Рекомендуется отказаться от глютена, содержащего в выпечке. Что касается овощей, то не стоит употреблять белокочанную капусту, редьку, брюссельскую капусту, бок-чой, цветную капусту и репу, чтобы не ухудшать состояние щитовидки. 

Фото: www.scienceimage.csiro.au/image/3273, Amy Wilson, Creative Commons Attribution 3.0 Unported license.