Диетолог Барредо: натуральный шоколад снимает воспаления

Доктор Алена Барредо рекомендует добавить в рацион небольшую порцию настоящего шоколада для укрепления здоровья. Считается, что продукт насыщен флавоноидами, которые обладают противовоспалительным эффектом.

По словам диетолога, флавоноиды помогают улучшить работу мозга, поддерживают сердечно-сосудистую систему и делают кожу упругой и гладкой. Шоколадные флавоноиды способствуют стимуляции работе гамма-аминомасляной кислоты и её рецепторов, проходя через гематоэнцефалический барьер и влияя на нервную систему человека.

Считается, что флавоноиды, содержащиеся в шоколаде, помогают бороться со стрессом. Ссылаясь на исследования ученых, медик обратила внимание на пользу какао в продукте. Данный ингредиент стимулирует выработку и рост хороших бактерий в кишечнике, действуя в качестве пребиотика. Также шоколад насыщен медью и магнием, незаменимыми микроэлементами для здоровья человека, пишет издание NEWS.ru. 

Фото: commons.wikimedia.org/wiki, Shyamal.