Здоровье

Врач Умнов: блюда из сырого мяса опасны сальмонеллезом

Валерия Кузнецова

Доктор Александр Умнов предупредил россиян, которые балуют себя блюдами, приготовленными из сырого мяса, об опасности употребления таких продуктов. Дело в том, что некоторые заболевания могут привести к летальному исходу.

По словам преподавателя Государственного университета просвещения, в первую очередь нужно помнить, что в сыром мясе может содержаться возбудитель кампилобактериоза или сальмонеллеза. Человек легко может заразиться этими инфекциями, которые вызывают сильное отравление, вплоть до летального исхода.

Кроме этого, хирург подчеркнул, что в организм человека посредством сырого мяса могут попасть бычий цепень или свиной цепень - черви, способные жить в кишечнике. Их присутствие и жизнедеятельность мешают всасыванию полезных веществ в организм. Умнов отметил, что не стоит употреблять в пищу блюда из сырого мяса, чтобы не занести паразитов в организм, пишет NEWS.ru. Ранее врачи рассказали, какие продукты продлевают жизнь и улучшают работу кишечника. 

 

Фото: Sydney Food Blog Review of Le Grande Bouffe, Rozelle: Classic Steak Tartare, insatiablemunch, Creative Commons Attribution 2.0 Generic license. 

Не забудьте подписаться на наш Дзен-канал!

Также наши новости в оперативном режиме в телеграм-канале.

Специалисты
Зинина Алина
Специализируется на общей хирургии, колопроктологии, хирургической проктологии
Исаев Владимир
Владеет висцеральной и кранеосакральной мануальными методиками, осуществляет комплексный подход к организму, как к единой системе, что дает возможность устранить то нарушение, которое и явилось причиной боли, проводит мануальную терапию с кинезиологическим тестированием мышц.
Фролова Юлия
Занимается профилактикой, диагностикой и лечение общехирургических заболеваний таких, как гнойные процессы кожи и подкожно-жировой клетчатки (фурункул, карбункул, язвы, нарывы и др.), травмы (раны, ушибы и т.д.), доброкачественные образования (жировики или липомы и др.)

Еще по теме
Врач Алексеев: определить микроинсульт можно по нарушению речи и равновесия Врач Ван: о нарушении кровообращения говорят судороги и боль в ногах Гастроэнтеролог Сухорукова: арбуз способствует росту ребенка
В ЭТОМ РАЗДЕЛЕ
Врач Алексеев: определить микроинсульт можно по нарушению речи и равновесия Врач Алексеев: определить микроинсульт можно по нарушению речи и равновесия Здоровье
Доктор Максим Алексеев проинформировал, по каким признакам можно своевременно выявить микроинсульт. Для микроинсульта характерно поражение мелкой артериолы
Врач Ван: о нарушении кровообращения говорят судороги и боль в ногах Врач Ван: о нарушении кровообращения говорят судороги и боль в ногах Здоровье
Доктор Веенадхари Ван перечислила признаки, которые указывают на плохое кровообращение. Данная патология может негативно сказаться на состоянии здоровья печени и сердечно-сосудистой системы.