Здоровье

Гастроэнтеролог Сухорукова: железо содержится в говядине, устрицах и тунце

Валерия Кузнецова

Доктор Людмила Сухорукова перечислила продукты, являющиеся лучшими источниками железа, необходимого организму человека для хорошего самочувствия. Данный микроэлемент играет большую роль в формировании эритроцитов.

По словам специалиста Видновской клинической больницы, в рацион важно включить печень, цельнозерновые продукты, говядину, лосось, устрицы, бобовые, тунца. Железо, которое находится в еде, входит в состав ферментов, необходимых для обеспечения выработки энергии и дыхания.

Также железо в больших количествах содержится в сухофруктах. Важно помнить, что микроэлемент, поступающий в организм человека из пищи растительного происхождения, усваивается хуже, поэтому лучше питаться животной пищей и растительной: усвоение железа увеличивается в три раза. Гастроэнтеролог Людмила Сухорукова призвала питаться квашеной капустой, укропом, киви, облепихой, петрушкой и цитрусовыми, пишет издание NEWS.ru. 

 

 

Фото: Flickr, AMISOM Public Information, Creative Commons CC0 1.0 Universal Public Domain Dedication.

Не забудьте подписаться на наш Дзен-канал!

Также наши новости в оперативном режиме в телеграм-канале.

Еще по теме
Врач Павлова: куркума снижает риск диабета Продеус: на дачу нужно взять препараты от аллергии JAMA: долгий сон у пожилых приближает летальный исход
В ЭТОМ РАЗДЕЛЕ
Врач Павлова: куркума снижает риск диабета Врач Павлова: куркума снижает риск диабета Здоровье
Эндокринолог Зухра Павлова проинформировала, что ученые нашли специю, которая способна защитить от сахарного диабета.
Продеус: на дачу нужно взять препараты от аллергии Продеус: на дачу нужно взять препараты от аллергии Здоровье
В программе «Жить здорово!» на Первом канале телеведущая Елена Малышева перечислила средства, которые обязательно должны быть в каждой аптечке на даче.