Диетолог Червони: огуречный рассол помогает похудеть и избавить от спазмов

Доктор Бет Червони перечислила полезные свойства огуречного рассола. Оказалось, он может улучшить состояние здоровья и способствует здоровому похудению. Однако перед его употреблением лучше проконсультироваться с врачом, поскольку могут иметься противопоказания.

Эксперт Кливлендской клиники обратила внимание, что маринованные огурцы насыщены клетчаткой, антиоксидантами и витаминами, оказывающих положительное действие на здоровье сердца и глаз. Продукт также богат пробиотиками, необходимыми для правильной работы желудочно-кишечного тракта.

По словам американского диетолога, огуречный рассол низкокалорийный, поэтому он помогает снизить вес и удерживать его в норме. За счет электролитов уменьшаются спазмы в мышцах и предотвращаются скачки сахара в крови. Бет Червони обратила внимание, что похудеть помогает также уксус, содержащийся в маринаде, но его нужно употреблять с осторожностью и с разрешения врача, пишет издание «Чемпионат». 

Фото: commons.wikimedia.org/wiki, Liz Sullivan, Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International license.