Доцент Быстров: 100 грамм грецкого ореха содержит 650 ккал

Эксперт в сфере питания Дмитрий Быстров проинформировал о правильном потреблении грецких орехов. Продукт, как оказалось, высококалориен и является одним из главных продуктовых аллергенов.

Несмотря на большое количество положительных свойств, грецкий орех противопоказан некоторым гражданам. Продукт насыщен витаминами группы B, способствующих улучшению обмена веществ в организме. Кроме этого, орех богат омега-3 жирными кислотами, которые положительно влияют на активность мозга. В нем также содержится большое количество фолиевой кислоты, нормализующей давление.

При этом, подчеркнул доцент кафедры индустрии питания, 100 граммов грецкого ореха содержит 650 килокалорий, что для некоторых людей является половиной суточной нормы. Столько же калорий содержит в себе 100 грамм шоколада. Это значит, что продуктом не стоит увлекаться пациентам с ожирением. Кроме этого, следить за объемом потребляемого ореха стоит пациентам с заболеваниями системы ЖКТ, сообщает издание Life.ru. 

Фото: Andrei Suslov, Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported, 2.5 Generic, 2.0 Generic and 1.0 Generic license.