Ученые из США нашли в травяных добавках аллергены и неуказанные ингредиенты

Исследователи из США сообщили, что в некоторых пищевых добавках с травами, призванных защитить организм человека от респираторных заболеваний, включая COVID-19, были найдены аллергены и неупомянутые ингредиенты.

Специалисты из Колледжа наук и технологий Шмида отметили, что продажи травяных добавок в период коронавирусной пандемии сильно увеличились по всему миру, поскольку люди хотели обезопасить себя от заболевания. В лабораторных условиях ученые изучили 54 добавки с травами. Чаще всего их использовали сторонники нетрадиционной медицины. Среди них оказались корица, ашваганда, куркума, тулси, имбирь и другие.

В ходе анализа составов БАД выяснилось, что в 60 процентах продукции ингредиента, заявленного производителем в составе, не было. В 19 видах добавок с травами ученые нашли неуказанные вещества: они были нужны для увеличения объема. Некоторые из найденных веществ могут быть опасны для людей, имеющих склонность к аллергическим реакциям, сообщает издание «Газета.ру», ссылаясь на данные Analytical Science Journal (ASJ). 

Фото: Ragesoss, Creative Commons Attribution-Share Alike Attribution-Share Alike 4.0 International.