ОСН: усвоение продуктов зависит от генетических особенностей, а не от группы крови

Некоторые диетологи предлагают людям питаться в соответствии с их группой крови. Данная диета предусматривает подбор продуктов, которые несут пользу и вред организму конкретного человека. Эксперты прояснили, что на качество переваривания пищи не влияет группа крови: все зависит от генетических особенностей.

Последователи такой диеты заявляют, что обладатели группы крови, появившейся раньше остальных, плохо усваивают бобовые и зерновые культуры. На самом же деле это зависит от того, как приготовлены продукты.

То же самое можно сказать и о молочных продуктах. Некоторые диетологи считают, что молочка вошла в рацион после того, как появилась I группа крови, но это не так. За усвоение молочных продуктов отвечает лактаза. Этот фермент отсутствует в организмах 65 процентов жителей земли, поэтому они не переносят лактозу. Современные ученые считают диету по группе крови абсурдной, сообщает издание «ОСН». Ранее медики рассказали, какие продукты нужно добавить в рацион, чтобы снизить риски развития болезней сердца и сосудов. 

Фото: pixabay.com/photo-2431160, Kim Sanso, Creative Commons CC0 1.0 Universal Public Domain Dedication.