Немецкие ученые: периодическое голодание защищает от рака печени

Ученые из Германии, проведя ряд исследований, пришли к выводу, что воспаление в печени снижается, если человек придерживается периодического голодания по схеме 5:2. Кроме этого, такой рацион способствует качественной профилактике рака печени.

Как отмечают эксперты из Тюбингенского университета и Немецкого центра исследований рака, в ходе исследования с участием лабораторных мышей животные были поделены на две группы. Грызунов кормили едой, содержащей большое количество жиров и сахара. Животные из первой группы всегда имели доступ к еде, и к финалу исследования у них развилось хроническое воспаление печени с появлением лишнего веса.

Грызуны из второй группы лишались еды два раза в неделю, при этом они тоже если столько, сколько хотели. Немецкие исследователи заметили, что животные из второй группы не набрали лишний вес. Уровень биомаркеров, которые свидетельствуют о поражении печени, у них был значительно снижен, пишет «Газета.ру», ссылаясь на данные журнала Cell Metabolism. 

Фото: Holger Ellgaard.