Эндокринолог Янг: губительнее жирного мяса только майонез, газировки и хлеб на природе

pixabay.com

В праздничные выходные многие россияне отправятся на природу, чтобы пожарить шашлыки, однако медики предупредили о вреде некоторых популярных продуктов. Помимо этого, эксперты призвали не отказываться от мяса в целом, чтобы не навредить здоровью, ведь организму нужен белок в рационе.

По словам врачей, шашлык можно употреблять, однако в умеренных количествах и с домашним майонезом, а не магазинным, в котором содержится большое количество рафинированного растительного масла. В своем телеграм-канале эндокринолог Екатерина Янг заявила, что покупной майонез противопоказан людям с проблемами с поджелудочной.

Доктор Иван Карасев отметил, что в период шашлыков важно совмещать мясо с продуктами, богатыми клетчаткой: фрукты, овощи, ягоды. Они помогут переварить мясную продукцию. Янг подчеркнула, что, собираясь на пикник, стоит также отказаться от напитков с красителями и консервантами, пишет «РГ». Рекомендуется оставить на потом купленные снеки, хлебцы с добавками, багеты, булки,  которыми обычно питаются на природе, прежде чем шашлык приготовится.