Врач Иванова заявила, что отказ от мяса в пост очистит кровь от «мертвого» белка

Гастроэнтеролог Ирина Иванова проинформировала о пользе Великого поста, который продлится с 18 марта по 4 мая. Для кого-то диета является испытанием, а кому-то наоборот, даже полезно исключить из питания некоторые продукты. Ограничения в рационе помогут, по её словам, очистить кровь от мертвого белка.

Некоторые убеждены, что при недостатке белка, получаемого вместе с рыбой, мясом, яйцами и другими продуктами, человеку не хватит «материалов», чтобы в теле продолжали развиваться и «строиться» мышцы. По словам врача, мышцы не уйдут, даже если человек будет голодать. Иванова также упомянула исследование японского ученого, который доказал, что в человеческом организме происходит накопление отработанного белка во время аутофагии. Такие белки делают кровь более густой, поэтому во время болезни и нет аппетита, а медики советуют пить горячий бульон, насыщенный белками, пишет «Passion».

Животный белок, по словам Ивановой, лучше исключить из рациона на три недели пациентам с инфекциями, с остеохондрозом, при обострении артрита. Если соблюдать пост, то стоит отказаться от рыбы, мяса, бульона на курице, творога, кефира, молока. Такой рацион позволит и дальше насыщать организм белком только за счет других источников: например, каши, ягод, фруктов.