Врач Ху заявил, что отказ от белого сахара бесполезен для здоровья

Врач и эксперт в области питания и эпидемиологии врач Фрэнк Ху, высказал свое мнение относительно радикального отказа от потребления сахара, подчеркивая, что такая стратегия не является оптимальной. Он подчеркнул необходимость осторожного подхода к употреблению сахара, вместо его полного исключения из рациона.

Врач Ху отметил, что не все виды сахара одинаково полезны или вредны, и для достижения более здорового образа жизни рекомендуется минимизировать потребление добавленного сахара, присутствующего в обработанных продуктах.

Профессор также подчеркнул, что даже натуральные сахара, такие как мед или кленовый сироп, не являются абсолютно безопасными в больших количествах. Однако самым здоровым источником сладости считаются фрукты, поскольку они не вызывают резких скачков уровня сахара в крови. Врач-диетолог профессор Аревало также отметила, что полный отказ от сахара не приносит пользы, поскольку углеводы, включая сахар, являются необходимой энергией для организма.

Эксперты подчеркнули, что корень проблемы заключается не в самом сахаре, а в его избыточном потреблении. Предупреждение о том, что некачественные калории, особенно содержащиеся в жирной пище и быстрых углеводах, могут помешать процессу снижения веса, также высказала ранее эксперт по спортивной медицине и диетологии, Екатерина Стрельникова.