Диетолог Стародубцева: легкий ужин помогает пищеварению

Легкий ужин способствует расщеплению и усвоению утренней пищи, как сообщила диетолог и нутрициолог Лилия Стародубцева в интервью РИАМО. По ее мнению, вечерний прием пищи может включать в себя рыбу, яйца и овощи.

"Таким образом, мы содействуем процессам очищения организма и предоставляем печени возможность отдохнуть. Активность печени достигает пика в ночные часы. Чтобы начать утро бодро и избежать тяжести в животе, важно не перегружать печень и желчный пузырь вечером", - пояснила Стародубцева.

Она также рекомендует избегать потребления простых углеводов, которые могут вызвать чувство голода из-за колебаний уровня сахара. Диетолог подчеркивает важность употребления достаточного количества чистой негазированной воды и подчеркивает необходимость полноценного сна.