Названы полезные свойства зеленого лука для пожилых людей

Врач-диетолог Елена Соломатина поделилась информацией о огромной пользе зеленого лука в питании пожилых людей. Он является источником витамина С, который необходим для восстановления коллагена и укрепления стенок сосудов.

По словам врача, коллаген является важной защитой от такого опасного состояния, как инсульт. Его дефицит необходимо компенсировать, иначе сосуды начнут стареть и изношаться, сообщает информационный портал "Москва 24".

Зеленый лук также богат магнием. Этот элемент способствует укреплению костной ткани, улучшению состояния нервной системы и нормализации сна.

Более того, клетчатка и сок лука стимулируют пищеварительную систему и снижают риск развития сахарного диабета.