Планирование питания для экономии времени

Поход за продуктами часто может быть утомительным и сбивающим с толку. Трудно понять, что купить, особенно когда приходится сталкиваться с таким большим выбором. Полки супермаркетов заставлены таким количеством продуктов, что мы часто уходим из магазина с большим количеством, чем намеревались купить или в чем действительно нуждаемся. Часто планировка внутри магазина не идеальна, и нам приходится проходить через множество проходов, чтобы добраться до основных продуктов, и тогда мы попадаем в ловушку и покупаем импульсивно.

Ниже приведены советы, которые облегчат процесс покупки продуктов:

Во-первых, никогда не ходите по магазинам, когда голодны - в конечном итоге вы покупаете продукты, которые вызывают привыкание, поскольку они нравятся нашим вкусовым рецепторам, такие как пирожные, чипсы, шоколад и т.д. Те, в которых много сахара, жира и соли.

Планирование питания - Прежде чем отправиться в магазин, важно спланировать, что вы будете есть на завтрак, обед, ужин и закуски в течение недели. Определите периоды недели, когда готовить будет сложнее, потому что у вас очень напряженный день, и готовьте некоторые блюда большими порциями, которые вы можете оставить себе в качестве остатков. Также учитывайте время, когда вам не нужно готовить, потому что вы едите вне дома.

Существует так много ресурсов с рецептами: журналы, книги, и вы также можете получить множество рецептов бесплатно онлайн. Потратьте некоторое время на просмотр этих блюд в поисках вдохновения, если вы не знаете, что приготовить. Планирование питания помогает сэкономить время, а также деньги, поскольку вы покупаете только те продукты, которые вам нужны, и это сводит к минимуму потери. Это также снимает стресс в течение недели, поскольку вы знаете, что готовите, и хорошо запасаетесь.

После того, как вы выбрали рецепты, потратьте около 10 минут на то, чтобы записать блюда в описанном выше планировщике блюд. Затем используйте этот планировщик для составления списка покупок. Я предлагаю вам классифицировать список в соответствии с различными отделами (например, мясо, рыба, овощи, консервы и т.д.), Чтобы сэкономить время в магазине. Не забудьте проверить, что у вас уже есть дома, чтобы не покупать дополнительно.

Иногда то, что нам нужно, не всегда есть в наличии, поэтому замените это похожим блюдом. Например, если в наличии нет капусты, я использую вместо нее шпинат.

Запаситесь основными продуктами - Составьте список основных продуктов, которые вам всегда нужны, и убедитесь, что у вас есть достаточный запас, например, рис, масло, специи и т.д. Обычно они имеют длительный срок хранения.

Запаситесь нескоропортящимися продуктами на крайний случай, чтобы вас не застали врасплох - Вот несколько полезных блюд: запеченные бобы (с низким содержанием соли и сахара), консервированный суп (с низким содержанием соли и сахара), консервированный лосось или тунец.

Не забывайте о закусках - Мы часто не думаем о наших закусках, когда ходим по магазинам, но они важны для того, чтобы подпитывать нас между приемами пищи. Не забудьте взять понравившиеся фрукты, овощи, орехи и семечки, а также ингредиенты для приготовления ваших любимых соусов. При покупке упакованных закусок, таких как батончики гранола, крекеры, чипсы тортилья или сухариковая смесь, читайте этикетки продуктов, избегая продуктов с высоким содержанием сахара, соли и жира.

Приготовьте один раз и съешьте два раза, чтобы сэкономить время - это может быть приготовление остатков на следующий день или приготовление большой порции супа и замораживание его на конец недели. Вы также можете приготовить заправки для салатов или соусы, которые будут храниться в холодильнике 3-4 дня. Или вы можете использовать остатки жареной курицы и добавить ее в пасту, жареный рис или сэндвич.

Организованность важна, и это сэкономит вам время и деньги в долгосрочной перспективе - Планирование питания может показаться трудоемким и утомительным, но, потратив на это некоторое время, вы поймете, что это не займет слишком много времени.