В Роспотребнадзоре рассказали о новых требованиях к школьному питанию

В школьные завтраки и обеды обязательно должны быть включены горячие блюда. Утром детям нужно предлагать фрукты или овощи.

Школьный обед должен включать в себя салат, первое блюдо, второе блюдо (которое должно включать мясо или рыбу) и десерт.

Специалисты Роспотребнадзора напомнили о том, что при составлении меню нужно руководствоваться действующими нормативами среднесуточного набора пищевых продуктов.

Также Роспотребнадзор разработал проект, согласно которому будут утверждены новые СанПиН к организации детского питания.

Кроме того, планируется запретить учащимся приносить в школу домашнюю еду.

Также появились новые требования к приготовлению и хранению пищи.

Варить яйца, сосиски, а также полоскать картофель нужно в строго определенное время.

Использование алюминиевых столовых приборов запрещено.

Такие продукты, как масло, сыр и колбаса не должны храниться на витрине более одного часа.

Фото: gorodz.info