Врачи рассказали о полезных для здоровья свойствах грибов

Российские эксперты рассказали о том, какими полезными для организма свойствами обладают грибы.
Они утверждают, что если каждый день съедать 120-150 граммов грибов, то это не принесет вреда здоровью. Врач-диетолог Елена Ливанцов сообщила, что если человек не страдает никакими заболеваниями, при которых употребление грибов должно быть ограничено, то их можно есть ежедневно. Грибы содержат белок, витамины группы B и C, а также никотиновую и фолиевую кислоту. Кроме того, грибы являются источником кальция, фосфора, калия и железа.
Употребление грибов оказывает положительное влияние на работу сердца и сосудов, а также на работу центральной нервной системы. Диетолог сообщила, что у грибов есть противоопухолевый эффект, который связан с тем, в грибах содержатся селен и витамин C, которые являются антиоксидантами.
Президент научного общества гастроэнтерологов РФ, профессор Леонид Лазебник предостерегает от употребления грибов, которые были собраны вдоль автотрасс.
Грибы не рекомендует употреблять людям, у которых имеются болезни ЖКТ в фазе обострения - язвенная болезнь, гастриты, а также почечная и печеночная недостаточность. Не стоит употреблять грибы в сыром виде. По мнению врачей, полезнее всего есть грибы, жаренные без масла.
Врач-диетолог Елена Ливанцова отметила, что хорошо сохраняются полезные свойства грибов, если они готовятся на гриле.
Фото: yandex.ua
- Идти ли на поздние роды? Взвесьте все "за" и "против"
- Повышеное давление: лечить или не лечить?
- Точное время для продолжения рода
- Эпидемии и борьба с ними, как причина гибели и зарождения цивилизаций
- Признаки овуляции
- Вещи, которые нужно менять в ванной как можно чаще
- Ученые: мозг и желудок - одно целое
- 6 лекарственных препаратов, которые вызывают синдром сухого глаза

