Эксперты рассказали, чем опасны вегетарианские бургеры

Сегодня становятся все более популярными вегетарианские бургеры.  Однако, еще не всем известно, насколько опасно их употребление. Специалисты изучили состав бургеров и выяснили, что эти продукты содержат до десяти раз больше насыщенных жиров, чем мясные бургеры.

Например, один вегетарианский бургер содержит 20 граммов насыщенного жира в сыром виде. Это равно суточной норме для женщин и двум третям суточной норме мужчин. 

Такое количество жиров в вегетарианских бургерах эксперты объясняют использованием кокосового масла.

Стоит отметить, что концентрация жиров становится ниже после термообработки.

Если употреблять продукты с высоким содержанием насыщенных жиров, то риск развития сердечно-сосудистых становится намного выше. Вегетарианские бургеры также содержат много соли и калорий. 

Фото: vova.ua