В торговом центре Кемерова закрыли столовую из-за рыжих тараканов

В одном из торговых центров Кемерова приостановлена работа столовой по причине несоответствия санитарно-эпидемиологическим нормам. Роспотребнадзор выявил ряд нарушений.
В первую очередь, площадь помещений не соответствует масштабу организации, а также не обеспечивают соблюдение правил и норм. Кроме того, не соблюдается последовательность технологических процессов: сырье моют в раковинах, предназначенных для мытья рук, специальные моечные машины не установлены.
Продукты столовой не имеют документов, на основании которых можно говорить об их безопасности и качестве. Также не соблюдаются требования к хранению инвентаря.
Кроме того, в помещении столовой водятся рыжие тараканы. Данные нарушения к процессу организации питания могут негативно отразиться на жизни и здоровье людей.
Суд вынес решение признать руководство столовой виновным в том, что были допущены нарушения, предусмотренные статьей "Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения". В результате деятельность пункта общественного питания приостановлена 90 суток.
Фото: twitter.com
- Как защититься от ОРВИ
- Рекомендации экспертов: как защититься от COVID-19 и простуды весной
- Рацион в школьных буфетах Петербурга может представлять опасность за счет высокого содержания сахара
- Методы "Артис" по организации школьного питания могут влиять на развитие детей
- Белый шум или научный факт – почему так важна вакцинация от COVID-19
- Мать отравившегося в Красноармейске школьника усомнилась в версии чиновников о вспышке норовируса
- Идти ли на поздние роды? Взвесьте все "за" и "против"
- Повышеное давление: лечить или не лечить?

