Карри и чили спасут от рака и болезней сердца

Согласно исследованию китайских ученых, регулярное потребление острых продуктов снижает риск онкологических и сердечных заболеваний.

Проведенный исследователями анализ позволил изучить питание почти 500 тысяч китайцев, сообщает Правда.Ру. Выяснилось, что постоянное наличие на столе пряных или острых блюд приводит к уменьшению на 14 процентов риска смерти от болезней сердца, дыхательных путей и связанных с онкологией заболеваний.

Женщины при этом имеют меньше шансов погибнуть от инфекций.

Несмотря на то, что пристрастие к острой и пряной пище может быть как национальной или личной привычкой, так и происходить от определенного образа жизни, ученые отмечают, что польза в таких блюдах все же имеется.

В течение многих тысяч лет всевозможные острые и пряные приправы использовались в кухнях различных народов как усилители вкуса, позволяя одновременно и увеличить срок хранения пищи.

Перец, помимо этого, содержит в себе вещество под названием капсаицин, которое оказывает противовоспалительное действие и помогает справиться с высоким артериальным давлением. Ученые рекомендуют хотя бы изредка, но добавлять в свой рацион острые приправы наподобие карри.

Правда.Ру
Недовес блюд школьных столовых влияет на здоровье детей Недовес блюд школьных столовых влияет на здоровье детей Здоровье
Академик РАН Александр Румянцев в ходе онлайн-обсуждения рассказал, что необходимо изменить в системе детского питания, чтобы подрастающее поколение получило от него максимальную пользу.
Меценат Александр Колос: бонусы за вакцинацию помогут остановить коронавирус Меценат Александр Колос: бонусы за вакцинацию помогут остановить коронавирус Здоровье
В СМИ и соцсетях массово ведется реклама вакцинации от коронавируса. В обмен на qr-код о прививке компании вводят приятные бонусы в виде скидок или бесплатного посещения.