Связь между жареными блюдами и ожирением не доказана
Американские медики пришли к заключению о том, что между употреблением жареной пищи и ожирение нет связи. Точнее, проявляется она далеко не всегда.
Свои выводы исследователи сделали по итогам наблюдения за 37 тысячами мужчин и женщин с лишним весом. Всем им поручили вести пищевой дневник и поделили на три групы. Первая ела жареные блюда 1-3 раза в неделю, вторая - 4-7 раз, а контрольная - менее одного раза. Добровольцы также сдали анализы, в ходе которых у них были определены 32 генетических маркера ожирения.
Выяснилось, что жареные блюда оставляли о себе на память лишние килограммы только в том случае, если у человека имелась генетическая предрасположенность к ожирению. Если же жареную пищу ел человек без генетических "подарков", то до ожирения дело не доходило - разумеется, если он не имел привычки есть двойными порциями.
Отказ от ответственности: этот контент, включая советы, предоставляет только общую информацию. Это никоим образом не заменяет квалифицированное медицинское заключение. Для получения дополнительной информации всегда консультируйтесь со специалистом или вашим лечащим врачом.
- Советы гастроэнтеролога: Какие продукты замедлят процесс старения
- Избавиться от тревожных мыслей перед сном: режим и никаких лекарств
- Учёные выяснили, что смартфоны помогают лучше запоминать информацию
- Диетолог: магазинные лимонады пить нельзя
- Психолог: недовольство собственной жизнью заложено в нас эволюцией
- Врач: любовь к порядку может говорить о неврозе
- Диетолог: тяга к жирному, солёному и сладкому обуcловлена генетикой
- Гаджеты в кровати приводят к бессоннице