JAMA: DASH-диета улучшит память

В ходе нового исследования с участием 159 тысяч добровольцев медики выявили наиболее полезный рацион питания, помогающий снизить риск ухудшения памяти и мышления у пожилых, пишет JAMA Neurology.

Лучшие показатели были зафиксированы у людей, придерживающихся диеты DASH. Она полезна для лиц в возрасте 45-54 лет. Рацион, как показали исследования, не только помогает снизить артериальное давление, но и улучшить память.

Риск снижения когнитивных способностей у испытуемых при DASH-диете снизился на 41%. В меню стоит добавить рыбу, фрукты, овощи. Хуже всего на память влияют сладкие напитки, жареная пища, красное и переработанное мясо. 

Фото: Flickr: Hibiscus, Mayfair, London, Ewan Munro, Creative Commons Attribution-Share Alike 2.0 Generic license.