Диетолог Дианова: кефир содержит скрытый спирт

Доктор Нурия Дианова перечислила безобидные напитки, отличающиеся содержанием небольшого количества скрытого спирта.

Гастроэнтеролог отметила, что спирт может присутствовать в напитках, произведенных путем кисломолочного и дрожжевого брожения. К ним стоит отнести квас, кефир, кумыс, тан, айран, комбуча.

Немного спирта также содержится в перезревших фруктах и ягодах. Продукты, отличающиеся  спиртовым следом, стоит исключить из рациона детей и беременных женщин. Они также представляют опасность для лиц с заболеваниями ЖКТ и печени. Напомним, ранее врачи рассказали, какие препараты могут привести к токсичному поражению печени. 

Фото: commons.wikimedia.org, Bestalex, Creative Commons CC0 1.0 Universal Public Domain Dedication.