Диетолог Кованова призвала отказаться от харчо

Доктор Софья Кованова проинформировала, какие супы не считаются здоровыми для здоровья россиян, пишет издание «Аргументы и факты».

По словам диетолога, несмотря на пользу блюд, среди них есть опасные для здоровья супы. При некоторых заболеваниях они могут ухудшить самочувствие. Безвредными считаются супы на овощном или нежирном бульоне. К ним относятся суп-пюре из брокколи, уха, куриный суп, суп из фасоли.

Нутрициолог подчеркнула, что в первую очередь стоит отказаться от супов на наваристых мясных бульонах. Пользы нет от солянки, сливочного крем-супа, жирного харчо. От блюд стоит отказаться при подагре, гипертонии, отеках, заболеваниях желудочно-кишечного тракта. 

Фото: Kharcho soup of beef with walnuts and rice. Georgian cuisine., Lesya Dolyk, Creative Commons Attribution-Share Alike 2.0 Generic license.