Врач Филатов: белый хлеб не вредит фигуре

Доктор Филатов призвал россиян не демонизировать белый хлеб. Многие привыкли отказываться от продукта из-за страха набрать лишние килограммы.

Действительно, белый хлеб менее полезен, чем цельнозерновой, потому что содержит меньше клетчатки, меньше витаминов группы В и других минералов. Но это не делает его вредным.

Белый хлеб имеет такую же калорийность, как и цельнозерновой, а часто даже меньшую. Вес набирается не из-за каких-то вредных или полезных продуктов, а от регулярного и избыточно переедания, а также при низкой физической активности.

Фото: commons.wikimedia.org, Rainer Zenz, Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported license.