Врач Павлова: перекусы грозят набором веса после похудения

Доктор Зухра Павлова объяснила, что происходит с организмом, когда вес возвращается после похудения.

Удержать результат после похудения сложнее процесса снижения веса. Многие проходят один и тот же сценарий: диета, минус несколько килограммов, возвращение к привычной жизни, вес возвращается. Иногда - с запасом. Это и есть эффект йо-йо.

Ученые сравнили женщин, которые не сидели на жестких диетах, и женщин, переживших несколько циклов похудения и последующего набора веса. У тех, кто регулярно сталкивался с эффектом йо-йо, наблюдалось больше общего и висцерального жира, менее благоприятные показатели, связанные с обменом веществ, более низкая активность бурого жира.

Когда вес после диеты возвращается снова и снова, организм начинает «играть на опережение»: он легче накапливает жир и сложнее расстается с ним при следующих попытках похудения. Удержать вес помогает отказ от перекусов, отказ от гаджетов во время приема пищи, тщательное пережевывание пищи. Последний прием пищи должен быть до 19:00. Также нужно пить больше воды. 

Фото: Self-photographed, Photograph: Frank C. Müller, Baden-Baden, Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International license.