Диетолог Ефимова: сложные углеводы не вредят фигуре

Доктор Анастасия Ефимова призвала россиян перестать «бояться» углеводов. Многие отказываются от них, боясь набрать лишние килограммы, пишет «АИФ».

На самом деле углеводы приводят к набору веса только при их избыточном потреблении. Со слов диетолога, быстроусвояемые углеводы приводят к повышению сахара в крови, что может привести к развитию диабета.

Цельнозерновые крупы, бурый рис, бобовые, овощи и цельнозерновой хлеб относятся к категории сложных углеводов, которые дарят длительный заряд энергии и чувство сытости. Такие продукты можно употреблять незадолго до начала тренировки. 

Фото: commons.wikimedia.org, Astralek, Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International license.