Врач Вялов: смузи на завтрак вредит поджелудочной

Доктор Сергей Вялов называл россиянам продукты на завтрак, повышающие риск развития проблем с поджелудочной железой, пишет «РГ».

Хуже всего на работу органа влияют скачки глюкозы в крови, поэтому по утрам рекомендуется потреблять меньше сладкого. Со слов гастроэнтеролога, лучше включить в утренний рацион больше клетчатки и белка.

Чтобы не навредить поджелудочной, стоит отказаться на завтрак от смузи и свежевыжатых соков, особенно апельсиновых. Гепатолог отметил, что фруктозы больше в таких напитках, чем клетчатки. Поджелудочная быстро изнашивается. Также не стоит потреблять слишком горячую пищу. 

Фото: smoothie4, Danny Nicholson from Southend on Sea, England, Creative Commons Attribution-Share Alike 2.0 Generic license.