Vanitatis: замороженная говядина хранится год

Испанские специалисты назвали срок хранения замороженной говядины, пишет издание Vanitatis.

Как отмечается в сообщении агентства по безопасности пищевых продуктов и питанию AESAN, говядина в замороженном виде может храниться до 1 года. Для этого в морозильной камере нужно поддерживать температуру не выше минус 18 градусов.

Мясо нужно замораживать сразу же после покупки. Баранина и козлятина тоже хранится 12 месяцев при соблюдении условий. Срок хранения замороженной свинины составляет полгода. Разделанную птицу стоит хранить не дольше 9 месяцев, а целую курицу - 3 месяца. 

Фото: www.flickr.com/photos/tarale/6688989961, Taryn, Creative Commons Attribution-Share Alike 2.0 Generic license.