Садовод Микаллеф: яблоки в банке со свечей хранятся дольше

Эксперт Лариса Микаллеф проинформировала россиянам, как продлить срок хранения яблок, пишет издание «Аргументы и факты».

Всего одно испорченное яблоко может стать причиной порчи всей партии. По заявлению садовода, чтобы потреблять свежие яблоки без повреждений всю зиму, урожай нужно хранить в прохладном месте. Температура в помещении не должна быть выше 4 градусов.

В месте хранения яблок важна и влажность: идеальный показатель - около 90 процентов. Важно заранее просушить яблоки. Сохранить яблоки сочными и ароматными можно, если сложить их в трехлитровую банку вместе с плавающей свечкой. Банку нужно плотно закрыть крышкой. Яблоки будут храниться 4 месяца. 

Фото: commons.wikimedia.org, fir0002.