Врач Тен: ранние арбузы насыщены нитратами

Доктор Зарема Тен проинформировала об опасности употребления ранних арбузов, пишет издание «РИА Новости».

По словам специалиста Видновской клинической больницы, ранние арбузы насыщены азотными удобрениями. Их не рекомендуется покупать в июне и начале июля. Настоящий сезон арбузов начинается в конце июля и начале августа.

При попадании нитратов из ранних арбузов в организм человека они превращаются в нитриты. Эксперт советует покупать арбузы в проверенных местах. С августа по сентябрь их можно есть смело. У продавца должны быть все сертификаты качества. 

Фото: commons.wikimedia.org, Madmad1234, Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International license.