JCEM: кетодиета защищает от болезни Альцгеймера

Ученые выявили пользу кетодиеты в рамках нового исследования, пишет «Газета.ру» со ссылкой на BDNF.

Такой рацион питания улучшает кровоснабжение в головном мозге и повышает показатели белка BDNF на 47%, необходимого для поддержания здоровья нейронов. Исследование с участием 11 добровольцев показало, что кетогенная диета снижает риск болезни Альцгеймера.

Рацион испытуемых составлял 75% жиров, 20% белков, 5% углеводов. Они достигли состояния кетоза, что усилило кровоток в мозге на 22 процента. Кетодиета может стать хорошим способом профилактики возрастных изменений мозга. 

Фото: www.flickr.com/photos/dinesarasota/3944822284, Larry Hoffman, Creative Commons Attribution 2.0 Generic license.