Диетолог Арзамасцев: куркума и имбирь защищают от онкологии

Доктор Евгений Арзамасцев назвал продукты, помогающие снизить риски развития онкологических заболеваний, пишет «Москва 24».

Как утверждает диетолог, защититься от рака помогает куркума. Специю рекомендуется добавлять к овощам, мясу и рыбе. Куркумин представляет собой мощный антиоксидант, подавляющий рост раковых клеток.

Нутрициолог добавил, что гингерол в имбире снижает риск развития канцерогенеза. Красный, черный, кайенский перец за счет капсаицина стимулируют работу кишечника и защищают от рака. Также стоит включить в рацион петрушку и укроп. Они укрепляют иммунную систему.  

Фото: commons.wikimedia.org, MOs810, Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International license.