Диетолог Соломатина: сельдерей снимает отеки и вес

Доктор Елена Соломатина составила список продуктов, необходимых для избавления от отеков, пишет «Москва 24». В первую очередь стоит обратить внимание на сельдерей.

Как информирует диетолог, продукт не только способен улучшить пищеварение, но и снять стресс. За счет большого количества клетчатки сельдерей помогает контролировать аппетит. В 100 грамм продукта содержится всего 14 калорий.

Органические кислоты и эфирные масла в сельдерее оказывают легкое раздражающее действие на желудочно-кишечный тракт, усиливая выработку ферментов. Помимо этого, продукт содержит апигенин и кверцетин, которые улучшают кровообращение, бронхолегочную систему, снимают воспаление, снимают отеки. Витамин К укрепляет кости, а клетчатка способствует росту полезных бактерий в кишечнике. Достаточно съедать 1-2 палочки сельдерея в день. 

Фото: commons.wikimedia.org, Jeffery Martin, Creative Commons CC0 1.0 Universal Public Domain Dedication.