Врач Гандельман: избыток соли грозит раком желудка

В свежем выпуске передачи «Жить здорово!» телеведущая Елена Малышева напомнила россиянам о важности правильного питания для контроля артериального давления.

Стабилизировать давление помогает в первую очередь отказ от соли. Офтальмолог Михаил Коновалов, ссылаясь на исследования, отметил, что отсутствие соли в рационе на протяжении недели помогает похудеть на 4 килограмма. За это время артериальное давление снижается на 6 мм ртутного столба.

Соль приводит к отеку сосудов, в результате чего человек страдает от гипертонии. Кардиолог Герман Гандельман обратил внимание, что продолжительность жизни сокращается на 4 года, если человек потребляет более 2 чайных ложек соли в день. Кроме этого, избыточное потребление соли повышает риск развития рака желудка и остеопороза. 

Фото: www.metmuseum.org/art/collection/search/5584, Creative Commons CC0 1.0 Universal Public Domain Dedication.